喜歡點心、飲品、料理嗎？ 果然是好醬：天然果醬×私房甜點的四季手作帖（暢銷新裝版） 推薦給你

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暢銷紀念版，封面全新設計！

封存最新鮮的手感滋味！


將當季的果物鎖進玻璃瓶裡，

從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣，

即使搭配的是最質樸的吐司，也能帶來說不出的幸福感。

只要有果醬，還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點，

從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條，

一起來享受四季手作的生活樂趣吧！

~ 70種美味果醬 x 20道幸福甜點配方 ~

★非學不可！果醬界的固定班底

草莓、蘋果、橘子、藍莓……，依照本書的水果月曆，做出最適合季節的果醬吧！另外介紹各種綜合果醬搭配法，滋味更無窮！

★沒有不能做果醬的水果！

木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、西洋梨、奇異果……，這些台灣常見的水果也能製成果醬！

★健康蔬菜抹醬

地瓜、生薑、洋蔥、核桃、南瓜、栗子、抹茶……，果醬可不只有甜的！

★運用果醬輕鬆變出派對甜點

草莓奶凍、蘋果派、水果瑞士捲、餅乾、杯子蛋糕、冰棒……，只要事先做好果醬，簡簡單單就能變化出多種精緻甜點！

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商品訊息簡述:

  • 譯者：申文淑
  • 出版社：PCuSER電腦人文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2015/05/07
  • 語言：繁體中文






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